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菇菇排骨汤
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一灯大师
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菇菇排骨汤
时间:1-2小时
食材
秀珍菇
100g
海鲜菇
100g
猪小排
500g
干香菇
50g
姜
20g
水
1000ml
盐
3g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
準备材料,秀珍菇和海鲜菇冲水洗净沥干,排骨淖水去血水,干香菇用水冲洗后用适量热水泡软,姜切姜片
步骤 2/4
把秀珍菇、海鲜菇、排骨和姜水片一起放进锅里,加入1000ml水、干香菇和泡干香菇的水。 外锅放300ml水,用隔水炖煮法,按下开关
步骤 3/4
炖煮约90分钟后开关跳起,打开锅盖,加入盐,即可
步骤 4/4
调味好后,盛碗开动!!
小贴士
盐的份量,可依个人口味去增减
发布于 2020-08-27
289
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