好吃
1、煲汤最好一次性加足水,中途添水会导致蛋白质遇冷凝固,功效发挥不全,实在要加,请加热水;
2、煲汤时滴入几滴米醋,有散于更好地发挥钙质;
3、个人比较不喜欢吃太软的蘑菇,所以选择后来才放入,不介意的可直接和排骨一起放入。