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鲍汁草菇幼白菜
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一灯大师
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食材
小白菜 适量
草菇 适量
红辣椒 适量
鲍汁 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
白糖 适量
生抽 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小白菜（既大白菜的幼儿期）摘净、洗净、切寸段
  • 步骤 2/7
    草菇洗净、切片，用开水焯过
  • 步骤 3/7
    红辣椒洗净切滚刀块，大蒜切碎（多些）
  • 步骤 4/7
    热锅入油，四成热时下入蒜碎爆香
  • 步骤 5/7
    加鲍汁、白糖
  • 步骤 6/7
    加入草菇、红椒块中火快速翻炒
  • 步骤 7/7
    加白糖、生抽、白菜、盐大火快速翻炒均匀，白菜变色后即可出锅
发布于 2018-09-19
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