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鲍汁草菇牛肉
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waggon紧张

鲍汁草菇牛肉，最家常的味道。

时间:10-30分钟
食材
草菇 250g
牛肉 200g
花生油 适量
鲍鱼汁 适量
生粉 适量
蘑菇精 适量
葱段 适量
盐 适量
清水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉切薄片，用花生油，盐，蘑菇精，生粉拌匀。腌15分钟入味。
  • 步骤 2/8
    草菇去头洗净
  • 步骤 3/8
    把草菇入锅汆水
  • 步骤 4/8
    捞出沥干水分
  • 步骤 5/8
    炒锅下少许花生油，放入牛肉。
  • 步骤 6/8
    慢火煎至牛肉7分熟
  • 步骤 7/8
    放入草菇和葱段
  • 步骤 8/8
    淋上鲍鱼汁，大火兜炒匀后即可出锅。
小贴士

鲍汁本身就是咸的，不需要再下其他的调味料。

发布于 2022-05-28
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