Name: 覆盆子果酱夹心蛋糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 覆盆子果酱 适量; 低粉 110g; 无盐黄油 70g; 细砂糖 60g; 香草精 1小匙; 全蛋 110g; 奶粉 30g; 泡打粉 1小匙

覆盆子果酱夹心蛋糕

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食材

覆盆子果酱适量

低粉 110g

无盐黄油 70g

细砂糖 60g

香草精 1小匙

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烹饪步骤

步骤 1/5

黄油室温软化，加入细砂糖搅打均匀，分次加入全蛋快速打发
步骤 2/5

筛入粉类
步骤 3/5

用刮刀以不规则方向切拌均匀
步骤 4/5

在纸杯中舀入一半面糊，中间压一个凹形，放入一小匙果酱
步骤 5/5

再舀入一半面糊，烤箱预热180度。中层上下火越25分钟

小贴士

1.夹馅果酱可以用自己喜欢的任意口味替换

2.烘烤温度和时间仅作参考

发布于 2018-11-18

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