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椰丝可可司康 无蛋奶
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taper任盈盈

很喜欢司康 大都都是好多黄油来着

做了小白素食纪录的无蛋奶版蔓越莓司康

木有黄油也很香啊 外脆里软

就差不多改了这个

顺便可以消耗椰蓉哈

食材
2.5g
45g
泡打粉 3.5g
可可粉 20g
低粉 180g
色拉油 40g
90g
椰丝 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    混合并过筛盐 糖 泡打粉 可可粉 低粉
  • 步骤 2/5
    加入油 水 椰丝 并切拌至无明显粉类 不要过度揉捏
  • 步骤 3/5
    擀扁约一指节高 均匀切成8份 摆入烤盘
  • 步骤 4/5
    烤箱提前预热 入炉后中层200度 20分钟
  • 步骤 5/5
    取出晾凉
小贴士

不是很甜嗒 可以尝到可可苦

司康不要过度揉捏 看不到太多粉就好

切成什么样都没关系 但是不要擀太扁 这样不会有外脆里软的口感嗒

发布于 2019-02-27
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