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超香酥椰丝燕麦能量饼干
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抖坠以接玖

特别香酥，超级快手，充满能量和营养，早上来个一两块，下午配个咖啡，真是美翻了！

食材
中筋面粉 1 cup
燕麦 1 cup
椰丝 1 cup
红糖 或白砂糖 3/4 cup
黄油 125g
蜂蜜或枫糖浆 2 tablespoons
苏打粉 1 teaspoon
沸水 1 tablespoon
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将烤箱预热180度，烤盘垫油纸。将面粉，椰丝，糖混合均匀，中间留个坑。
  • 步骤 2/4
    将黄油和蜂蜜放入小碗，微波至完全融化，混合均匀。将小苏打用一勺开水化开，将两者倒入1中粉类，混合均匀。
  • 步骤 3/4
    用勺挖出球状放在烤盘上，两个饼干球相距3cm左右。
  • 步骤 4/4
    烤制13至15分钟，至饼干金黄。取出放凉即可。
小贴士

我还加了一大把黑芝麻，香爆了！

发布于 2018-08-10
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