Name: 燕麦能量饼干
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: 西餐
Ingredients: 低筋面粉 100g; 蜂蜜 80g; 鸡蛋 1个; 无盐黄油 150g; 速食燕麦 适量; 莜面 适量

燕麦能量饼干

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柾羡

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昨天我就做了一款燕麦能量饼干，粗粮的加入让这一款饼干真是即朴实又充满了能量，早上大宝吃了一块说这饼干松松的又十分的香。婆婆小尝一下，也说味儿可以，不油也不怎么甜。送上这一款饼干先，朋友们要是喜欢也可以尝参一下。

时间:1-2小时

食材

低筋面粉 100g

蜂蜜 80g

鸡蛋 1个

无盐黄油 150g

速食燕麦适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

备好所用食材。
步骤 2/10

将黄油打发好。
步骤 3/10

再将回至常温的鸡蛋加入。
步骤 4/10

打好后再将蜂蜜加入。
步骤 5/10

打至均匀后，将莜面及低粉过筛加入。
步骤 6/10

拌至好后再将速食燕麦粒加入。
步骤 7/10

揉好成团，冷藏定型再取出。
步骤 8/10

改刀片后码在烤盘里。
步骤 9/10

入预热好的烤箱180度烤制20-25分钟。
步骤 10/10

这样子一份燕麦能量饼干就完成了。

小贴士

烤制的时候最后五分钟里面要注意上色。

发布于 2020-10-30

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