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燕麦粗粮饼干
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【烘焙甜点】燕麦粗粮饼干,低脂,少糖,富含更多营养和碳水化合物,以全麦面粉和燕麦粉搭配一起烘焙而成,食材简单制作简单,稍后分享链接供参考哦!
时间:30分钟-1小时
食材
燕麦粉
100g
全麦面粉
100g
糖粉
30g
盐
1g
小苏打
3g
室温软化黄油
50g
牛奶-加黄油
50g
牛奶-加面粉
30g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
称重燕麦面粉和全麦面粉,糖粉,盐,小苏打,牛奶和黄油
步骤 2/11
室温软化黄油打制顺滑倒入糖粉
步骤 3/11
打发蓬松颜色变浅
步骤 4/11
分次加入牛奶每次搅打均匀在加下一次
步骤 5/11
然后倒入粉类,盐和小苏打
步骤 6/11
和成硬一些面团,盖上保鲜膜松驰10分钟
步骤 7/11
用擀面杖擀成碗边厚的薄片,用饼干模具压出圆饼,余下边角料反复揉一揉圆在重复压出圆饼
步骤 8/11
在用饼干模具压出花型,没有可以用饭叉扎孔替代
步骤 9/11
分开码放烤盘上
步骤 10/11
送入预热185度烤箱,上下火?烤12-15分钟左右
步骤 11/11
出炉室温放凉稣香脆味道好极了极了
小贴士
提示:烤箱温度时间以个人烤箱脾气来决定,食材供参考。
发布于 2020-01-17
221
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