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腌木瓜
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栾杀戮天下

怀孕的时候一直想吃腌木瓜都没吃成,腌制成酸酸辣辣爽口的味道是多让人垂涎啊!

食材
木瓜 适量
白醋 适量
白糖 适量
辣椒 2-3只
柠檬 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1、将木瓜洗净去皮,切成薄片,备用;   
  • 步骤 2/4
    2、把切好的木瓜放在一个大盆中,撒上精盐,用手抓匀,腌制约十分钟,待木瓜出水
  • 步骤 3/4
    3、柠檬对半切开,用简易的榨汁器挤出柠檬汁,备用;将腌制好的木瓜捞出,用凉开水冲去盐分和粘液,拌入柠檬汁、醋、糖、辣椒即可。
  • 步骤 4/4
     成品: 酸甜可口,爽脆无比。
小贴士

可加入适量凉白开

发布于 2018-06-15
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