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腌木瓜
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栾杀戮天下

怀孕的时候一直想吃腌木瓜都没吃成，腌制成酸酸辣辣爽口的味道是多让人垂涎啊！

食材
木瓜 适量
白醋 适量
白糖 适量
辣椒 2-3只
柠檬 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1、将木瓜洗净去皮，切成薄片，备用； 　　
  • 步骤 2/4
    2、把切好的木瓜放在一个大盆中，撒上精盐，用手抓匀，腌制约十分钟，待木瓜出水
  • 步骤 3/4
    3、柠檬对半切开，用简易的榨汁器挤出柠檬汁，备用；将腌制好的木瓜捞出，用凉开水冲去盐分和粘液，拌入柠檬汁、醋、糖、辣椒即可。
  • 步骤 4/4
    　成品:　酸甜可口，爽脆无比。
小贴士

可加入适量凉白开

发布于 2018-06-15
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