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腌木瓜
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链止履谭茁

周六回了趟老家，叔叔给了一大袋农副产品，其中就有我爱吃的木瓜！以前我都是生嚼或炖着吃，但某人有意见说让我一个人吃完了，所以这次就留了个腌着吃。换换口味也不错！

时间:10分钟内
食材
木瓜 1个
辣椒 1个
米醋 适量
糖精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    木瓜洗净削皮
  • 步骤 2/6
    切成半厘米厚片
  • 步骤 3/6
    辣椒用剪刀剪碎
  • 步骤 4/6
    糖精（五至六粒）用温水调溶
  • 步骤 5/6
    加入白醋
  • 步骤 6/6
    盖上盖子摇匀放置一天即可
小贴士

1、选用微黄的木瓜味道和口感是最好的（不要用水果木瓜）。2、如果不想放糖精可用白砂糖代替（不过个人认为味道没那么好）3、辣椒想要更辣些可切开后用开水泡会儿。

发布于 2019-12-03
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