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乱炒年糕片
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柚花离海又安

一个人在家带孩子,吃饭总是很仓促,今天没有时间买菜,打开冰箱发现只有一包年糕片了。那就来炒炒吧!我是个很随意的人,所以用料都没有具体克数。只是记录下来怕自己忘记了。

食材
年糕 一包
胡萝卜 半根
洋葱丝 一小把
火腿肠 一根
白菜叶 一把
腊八豆 一勺
味极鲜 一勺
适量
番茄酱 适量
甜面酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    倒油,炒洋葱丝,出了香味以后放萝卜,白菜,火腿肠,炒一会。
  • 步骤 2/4
    放年糕片,加各种酱。我放了一勺腊八豆,非常出味道。很香,辣香。剩余全靠自己掌握。
  • 步骤 3/4
    翻炒几下,加一点水。味极鲜,糖。年糕片软了就好了。
  • 步骤 4/4
    出锅啦!
小贴士

中途孩子醒了,还关火去哄了孩子又回来炒的。完全不影响。这个菜真的是随意发挥。

发布于 2018-08-25
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