Name: 肉片炒年糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 切片年糕 一袋; 油菜 一把; 肉片 随个人喜好而定; 葱姜末 适量; 料酒 适量; 酱油 适量; 盐 适量

肉片炒年糕

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依莲掺

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对辣之一味我一直情有独钟炒年糕软软糯糯的加上辣辣的口感吃的挺过瘾可自从有了我家宝宝这美味我是很久都没吃过了就怕小家伙看到了闹着要吃这不实在忍不住就买了一包年糕想按原来的做法炒來吃又怕小家伙闹着吃这么个小人儿怎么能吃辣呢想來想去就來个肉片炒吧这么宝贝也可以吃一口没想到清淡的味道比辣炒的又是另一种风味呢

食材

切片年糕一袋

油菜一把

肉片随个人喜好而定

葱姜末适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

切片年糕一片片的分好备用
步骤 2/6

锅內放油热锅凉油放入肉片炒至变色加入葱姜料酒酱油略炒片刻
步骤 3/6

放入年糕翻炒均匀
步骤 4/6

加入热水没过年糕加盐煮至年糕变软收汁
步骤 5/6

汁收的差不多时加入油菜翻炒均匀就可以了
步骤 6/6

出锅喽

发布于 2018-09-22

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