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蒜苔肉丝炒年糕
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珍珠奶茶

中午一个人的午餐，来个炒年糕吧，我最爱吃的

时间:10-30分钟
食材
蒜苔 200g
年糕 300g
猪肉 120g
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
生抽 6g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    年糕切成小条
  • 步骤 2/15
    蒜苔清洗干净切断
  • 步骤 3/15
    肉切成丝
  • 步骤 4/15
    锅里加油加入入肉丝炒
  • 步骤 5/15
    快速炒散
  • 步骤 6/15
    然后加入蒜苔
  • 步骤 7/15
    大火翻炒几分钟
  • 步骤 8/15
    然后加入胡萝卜及年糕
  • 步骤 9/15
    快速火炒散
  • 步骤 10/15
    然后加入生抽
  • 步骤 11/15
    炒匀小火炒
  • 步骤 12/15
    炒至入味
  • 步骤 13/15
    然后加入盐
  • 步骤 14/15
    炒好炒散
  • 步骤 15/15
    然后装盘
小贴士

配菜按自己喜欢的配

炒年糕的时候要小火炒

发布于 2022-10-27
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