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鲜美泡菜肉片炒年糕
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冬天炒这么盘真是又快又好吃,鲜得下巴也会掉
时间:10分钟内
食材
里脊肉片
80g
年糕片
200g
泡菜
80g
香菇
25g
料酒
15g
小菜心
3颗
小番茄
2个
葱花
3根
玉米油
30g
盐
2g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
里脊肉切片80克
步骤 2/11
用料酒腌制五分钟
步骤 3/11
泡菜切丝
步骤 4/11
香菇温水泡发后切片
步骤 5/11
年糕切片,准备开水煮熟
步骤 6/11
热油里加入葱段炒
步骤 7/11
加入肉片炒熟
步骤 8/11
另一锅中将年糕放入沸水中煮熟
步骤 9/11
放入泡菜和煮熟的年糕快速翻炒,加入小菜心和小番茄、香茹片一起炒
步骤 10/11
加入盐调味
步骤 11/11
快手泡菜肉片炒年糕完成了,来一块,鲜、鲜、鲜!
小贴士
泡菜快炒才能保持清脆
发布于 2018-08-06
177
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