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韩式泡菜拉面炒年糕
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保飞翮邑
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这是从韩剧中看到的一道家常小吃。简单的泡面加入韩式辣白菜和年糕一起炒至,味道微辣鲜香,非常的有滋有味。最适合一个人的时候果腹食用。
时间:10分钟内
食材
泡面
1块
年糕
80g
油
适量
盐
适量
韩式辣白菜
50g
胡萝卜
30g
香菇
1朵
葱段
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
鸡精
适量
韩式辣椒酱
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/16
准备好所有的食材。
步骤 2/16
鲜香菇,胡萝卜,年糕全部切片,葱切段。
步骤 3/16
韩式辣酱加少许清水稀释。
步骤 4/16
锅中水烧开放入年糕煮软。
步骤 5/16
然后放入泡面煮软捞出过凉。
步骤 6/16
炒锅到油烧热倒入胡萝卜和香菇翻炒均匀。
步骤 7/16
然后放入韩式辣酱。
步骤 8/16
加少许清水炒至片刻。
步骤 9/16
再放入韩式辣白菜炒出香味。
步骤 10/16
加胡椒粉和盐。
步骤 11/16
再放入年糕翻炒。
步骤 12/16
加入泡面继续翻炒。
步骤 13/16
放入葱段。
步骤 14/16
加少许鸡精
步骤 15/16
淋入香油
步骤 16/16
翻炒均匀关火。
小贴士
泡面不要煮很长时间入开水中煮开就捞出,再炒至这样泡面口感才好。
发布于 2019-10-08
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