韩式泡菜炒土豆片 - 韩式泡菜炒土豆片的做法,韩式泡菜炒土豆片怎么做好吃,韩式泡菜炒土豆片的家常做法 - 京细菜谱

韩式泡菜炒土豆片

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千秋侥

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这是一道韩式风味炒菜，使用韩式风味最常见的辣白菜，配上土豆片，一起翻炒出辛辣鲜香的韩式泡菜炒土豆片，非常开胃，爽口，下饭的一道菜！

时间:10-30分钟

食材

辣白菜 50g

土豆 1个

盐半勺

味精 1/4勺

水适量

烹饪步骤

步骤 1/11

辣白菜准备好，好的辣白菜是这道菜美味的关键，土豆去皮洗净
步骤 2/11

土豆一刀为二，然后切片
步骤 3/11

土豆片要焯烫一下，断生即可
步骤 4/11

焯烫好的土豆片沥干水分
步骤 5/11

热锅凉油烧热出烟
步骤 6/11

油热后下入辣白菜
步骤 7/11

辣白菜翻炒一会后下入土豆片
步骤 8/11

如果干锅可以适量加水
步骤 9/11

翻炒均匀后下入盐，味精
步骤 10/11

水分炒干味道均匀即可
步骤 11/11

出锅了

小贴士

土豆去皮切片后先焯烫一下，使土豆片断生，这样可以缩减炒菜的时间，辣白菜要辣一些的才好吃！

发布于 2020-02-25