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辣炒年糕
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邪殇sensation

这几天胃口不好,想起冰箱里有年糕片,那就来一份辣炒年糕吧!饭菜都有了,最喜欢这样的饭了,简单营养美味,再配一份紫菜蛋花汤足矣!懒惰的人儿呀~

时间:10分钟内
食材
韩国年糕片 130g
适量
适量
韩国辣酱 适量
泰国辣酱 适量
番茄沙司 适量
白糖 适量
青豆 适量
洋葱 适量
火腿 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    超市买的袋装年糕片
  • 步骤 2/11
    盒装韩国辣酱,超市有卖
  • 步骤 3/11
    火腿切小块
  • 步骤 4/11
    洋葱切块儿备用
  • 步骤 5/11
    袋装熟青豆
  • 步骤 6/11
    番茄沙司与泰国辣酱
  • 步骤 7/11
    锅中放油,放入洋葱翻炒
  • 步骤 8/11
    放入番茄沙司、泰国辣酱和韩国辣酱迅速翻炒,因为容易糊锅哈
  • 步骤 9/11
    将年糕片倒入锅中,加少许盐、糖和清水,小火煮7-8分钟
  • 步骤 10/11
    待年糕软糯,放入准备好的青豆和火腿丁,稍微翻炒
  • 步骤 11/11
    出锅盛入盘中享用吧
小贴士

1. 炒年糕的配料可以随心所欲;2. 超市买的年糕片做之前放入清水中冲洗一下,口感更劲道;3. 泰式辣酱可不放。

发布于 2023-03-23
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