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辣炒年糕
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邪殇sensation

这几天胃口不好，想起冰箱里有年糕片，那就来一份辣炒年糕吧！饭菜都有了，最喜欢这样的饭了，简单营养美味，再配一份紫菜蛋花汤足矣！懒惰的人儿呀~

时间:10分钟内
食材
韩国年糕片 130g
油 适量
盐 适量
韩国辣酱 适量
泰国辣酱 适量
番茄沙司 适量
白糖 适量
青豆 适量
洋葱 适量
火腿 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    超市买的袋装年糕片
  • 步骤 2/11
    盒装韩国辣酱，超市有卖
  • 步骤 3/11
    火腿切小块
  • 步骤 4/11
    洋葱切块儿备用
  • 步骤 5/11
    袋装熟青豆
  • 步骤 6/11
    番茄沙司与泰国辣酱
  • 步骤 7/11
    锅中放油，放入洋葱翻炒
  • 步骤 8/11
    放入番茄沙司、泰国辣酱和韩国辣酱迅速翻炒，因为容易糊锅哈
  • 步骤 9/11
    将年糕片倒入锅中，加少许盐、糖和清水，小火煮7-8分钟
  • 步骤 10/11
    待年糕软糯，放入准备好的青豆和火腿丁，稍微翻炒
  • 步骤 11/11
    出锅盛入盘中享用吧
小贴士

1. 炒年糕的配料可以随心所欲；2. 超市买的年糕片做之前放入清水中冲洗一下，口感更劲道；3. 泰式辣酱可不放。

发布于 2023-03-23
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