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菱角酱
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皓月storm
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菱角,肉质清甘,营养丰富,能补脾益气,有益胃肠。向来都是水煮直接吃,这次突发奇想做成酱,用来抹吐司,竟有惊艳的香糯。
食材
菱角
适量
淡奶油
适量
纯牛奶
适量
白糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
准备食材。
步骤 2/7
菱角洗净,入锅,加水没过菱角,大火煮十五分钟左右。
步骤 3/7
剥壳,取菱肉。
步骤 4/7
加适量淡奶油和纯牛奶,料理机打成泥。
步骤 5/7
入锅,根据口味加适量白糖,中火煮开,转小火熬煮,其间不断搅拌。至粘稠状。
步骤 6/7
趁热装入消毒好的罐子。
步骤 7/7
夹在吐司中间,美美开吃喽
发布于 2018-09-09
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