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菱角炒棱瓜
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江南水乡菱角多多，菱角生吃是脆脆的，煮熟了吃就是面面的了。

用来炒菜，鲜美无比。

时间:10分钟内
食材
菱角 500g
棱瓜 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菱角剥去外壳，洗净。
  • 步骤 2/7
    棱瓜去皮，洗净，切块。
  • 步骤 3/7
    起锅，炒菱角。
  • 步骤 4/7
    加入棱瓜炒。
  • 步骤 5/7
    加点盐，要适量。
  • 步骤 6/7
    再加点酱油和水，炒熟。
  • 步骤 7/7
    出锅装盘。
小贴士

炒来吃的菱角，一定要买嫩一点的，否则会很难去壳。

发布于 2022-12-18
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