Name: 白术淮山瘦肉水
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 瘦肉 200g; 炒白术 15g; 茨实 1小把; 炒薏米 1小把; 干淮山 1小把; 陈皮 1/8个; 云苓 1小把

白术淮山瘦肉水

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小朋友健脾祛湿靓汤

食材

瘦肉 200g

炒白术 15g

茨实 1小把

炒薏米 1小把

干淮山 1小把

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烹饪步骤

步骤 1/2

先把瘦肉剁碎或者切成薄片待用；
步骤 2/2

白术和薏米都要先炒过，增强健脾功能，把所有材料洗干净和肉沫或肉片加约800ml水，有时间可以让它们泡一段时间出味，可以早上弄好放冰箱，下午回去再隔水炖或者蒸一个小时即可调味食用。这个量已经够一家三口食用。

发布于 2018-09-08

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