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茭白炒三鲜
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这是我自创的一道快手菜,茭白炒三鲜(鲜肉、鲜椒、鲜蘑),口感爽脆清甜……
食材
茭白
3根
香菇
3朵
红椒
2个
生抽、料酒、白糖、盐
适量
里脊肉切片
少许
葱姜蒜末
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
红椒选用彩椒切滚刀
步骤 2/7
茭白、香菇切片
步骤 3/7
先用少量油煸炒茭白
步骤 4/7
煸炒至微黄成出备用
步骤 5/7
锅中加底油,放入香菇煸炒干水份,加入葱姜蒜末炒香
步骤 6/7
加入里脊肉片炒至变色下茭白,调入生抽、料酒、盐、白糖调味
步骤 7/7
出锅装盘,撒上葱花即可
发布于 2018-10-28
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