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炒三鲜
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Chim_wan

炒三鲜，就是一鲜莴笋，二鲜茭白，三鲜红萝卜俺称其为三鲜。由于天气的转变，最近有点小感冒，对于太油腻的食物不太爱，感冒时也不适宜吃太油腻的东西。只好在素食上做文章了，让素菜变得更美味。

时间:10-30分钟
食材
高笋 200g
莴笋 200g
红萝卜 200g
油 适量
盐 适量
味精 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材； 莴笋，红萝卜，高笋，辣椒。
  • 步骤 2/7
    辣椒切碎，高笋切片，红萝卜和莴笋切丁。
  • 步骤 3/7
    锅里放油倒进三鲜炒匀，
  • 步骤 4/7
    放点盐入味，
  • 步骤 5/7
    放进辣椒将三样炒熟，
  • 步骤 6/7
    放点味精，
  • 步骤 7/7
    炒匀，关火，淋上蚝油即可装盘。
小贴士

炒三鲜，也就是炒三样，称其三鲜。

发布于 2024-09-18
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