炒三鲜 - 炒三鲜的做法,炒三鲜怎么做好吃,炒三鲜的家常做法 - 京细菜谱

炒三鲜

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采秋糯帅哥

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最近茨菇上市了，猪猪特别喜欢吃，之前都是用来烧肉的，今天就买了大蒜和百叶做一个炒三鲜吧，也是非常好吃的一道素菜哦。

时间:10分钟内

食材

茨菇 6个

百叶 2张

油适量

盐适量

大蒜 10根

烹饪步骤

步骤 1/6

食材洗净。
步骤 2/6

茨菇切片。
步骤 3/6

大蒜切段，百叶切丝。
步骤 4/6

起油锅，放入蒜梗爆香后放入茨菇翻炒片刻。
步骤 5/6

倒入蒜叶和百叶用筷子翻炒均匀。
步骤 6/6

最后适量盐调味，沿锅边撒入适量高汤。

小贴士

百叶丝可以用热水烫一下，口感更加软嫩。

发布于 2022-06-25