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榨菜丝茭白炒鸡蛋

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榨菜丝茭白炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋、茭白和榨菜丝，主要烹饪工艺是炒，口味鲜香，营养丰富。。。

时间:10-30分钟

食材

榨菜丝 50g

茭白 130g

鸡蛋 3只

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材：榨菜丝、茭白（已剥壳清洗）
步骤 2/10

鸡蛋（已打入碗中）
步骤 3/10

将茭白放在案板上切成丝，待用。
步骤 4/10

在鸡蛋中加适量的料酒。
步骤 5/10

打成蛋液，待用。
步骤 6/10

烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
步骤 7/10

接着，合入榨菜丝翻炒翻炒。
步骤 8/10

然后，合入蛋液翻炒翻炒至熟。
步骤 9/10

最后，加适量的盐。
步骤 10/10

调味炒匀，即可。

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-09-06