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自制披萨酱-君之配方
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君之家庭自制披萨酱配方
食材
西红柿
600g
洋葱
100g
盐
6g
黑胡椒粉
一小勺约5ml
牛至叶
一小勺约5ml
罗勒
0.5小勺约2.5ml
糖
一大勺
大蒜
4瓣
黄油
30g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
西红柿,洋葱切丁,大蒜拍蒜末
步骤 2/3
黄油融化后,加入洋葱蒜末,炒香。然后加入西红柿丁,翻炒。
步骤 3/3
炒出汁后加入所有调料,翻炒,收汁。如汁水较多可盖锅盖小火煮。注意翻炒避免糊底,收汁成酱后出锅。
小贴士
1.牛至叶(披萨草)、罗勒如没有可不放
2.可适当放一些番茄酱
发布于 2018-07-04
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