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自制披萨酱
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诗瑶

想在家里做出好吃的披萨，没有美味的披萨酱是不行的，玩儿了这么多年的烘焙，现在已经不喜欢市场上卖的任何披萨酱了，只要想吃披萨，就必须自己做，呵呵，强迫症。

时间:10-30分钟
食材
番茄酱 2袋
洋葱 1个
大蒜 5瓣
油 适量
盐 适量
糖 适量
黑胡椒粉 适量
干罗勒 适量
干披萨草 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料大集合，来个全家福，呵呵。
  • 步骤 2/8
    蒜切成末。
  • 步骤 3/8
    洋葱剁成碎末。
  • 步骤 4/8
    锅加油烧热，下入蒜末炒出香味。
  • 步骤 5/8
    下入洋葱末炒出香味至洋葱发软。
  • 步骤 6/8
    下入番茄酱。
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀后，加入糖，盐，干罗勒，披萨草，黑胡椒粉。再加入适量清水，煮沸，再小火煮五分钟左右，至酱比较浓稠。
  • 步骤 8/8
    取出装瓶即可。
小贴士

可以一次多做些，放冰箱冷冻，随吃随取。

发布于 2019-12-16
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