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生わかめ拌鱿鱼须刺身
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唐_老鸭

特点是清淡、爽口、鲜美……

佳人府网站未经许可，最近又开始擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，也请各位厨友能行动起来，抵制其他网站私自转载的违规行为！！！

食材
新鲜鱿鱼须 适量
盐生わかめ 适量
萝卜苗 适量
白酱油 适量
料理酒 适量
现磨胡椒粒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    先将盐生わかめ的盐用水冲洗掉、沥水，切成段备用；
  • 步骤 2/3
    洗净的鱿鱼须在开水中迅速汆烫后，激入冰水中冷却、沥水；萝卜苗对半切；
  • 步骤 3/3
    容器中放入全部准备好的食材，再加入白酱油、料理酒、现磨胡椒粉拌匀即可食用。
小贴士

盐生わかめ即用大量盐渍并保存的生海带芽，比水发海带芽来的脆，所以食用前一定要把盐冲洗掉。另外我这里没有具体的分量标明，是根据自己的需要而定。

发布于 2023-10-26
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