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炝莲白
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頋大囡
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食材
花椒 10粒
醋 2勺
蒜 2瓣
盐 3克
干辣椒 5个
生抽 2勺
耗油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    包菜洗干净，撕碎沥水控干
  • 步骤 2/4
    准备蒜切片 干辣椒切断 十颗花椒
  • 步骤 3/4
    锅中倒入油，油热后加入干辣椒 蒜。后加入包菜，放一勺盐，一勺生抽，一勺蚝油，大火翻炒至包菜变软。
  • 步骤 4/4
    起锅前淋入两勺醋。
小贴士

最后起锅前的醋必不可少，让包菜变的香脆可口，喜欢吃甜的小伙伴们可以加入一勺糖，口感会更不一样哟。

发布于 2019-02-11
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