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烹饪步骤
步骤 1/5
水芹菜洗净,切成小碎段,放入盆里备用
步骤 2/5
添加面粉,用手抓匀,让水芹菜均匀裹上面粉。如果觉得太干,适量加点水。
步骤 3/5
洗菜的时候提前将锅里的水烧开,水芹菜拌好之后,放入蒸锅整上二十分钟。这个空隙,把蒜和葱切末备用。
步骤 4/5
二十分钟之后出锅,这时候颜色已经变熟了。
步骤 5/5
盛到碗里,加入盐、辣椒粉、花椒粉、蒜末、葱末,油烧红之后泼上去,滴入醋,即食。
发布于 2018-11-05
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