Name: 西洋菜馄饨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 西洋菜(购于泗和行) 一包500g左右; 肉馅(waitrose) 500g; A葱 一根; A姜泥或姜末 一大勺; A生抽 2大勺; A酒，白酒或料酒，我都是二锅头 两大勺; A盐 1/2小勺; A糖 一大勺; A水 150ml; A生粉 一小勺; A耗油 一大勺; A香油或菜籽油 2大少; A史云生鸡汁或浓汤宝 一支或一个; 云吞皮(泗和行) 一包