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水晶白菜卷
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恰好心动

简单清淡,味道是极好的!蘸汁是关键!

食材
白菜叶 几片
白糖 适量
胡萝卜 一个
适量
生抽 适量
黄瓜 一个
鸡蛋 一个
红辣椒 适量
适量
青辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜、黄瓜切丝,鸡蛋打散用平底锅煎成蛋饼切丝,再倒入适量油翻炒胡萝卜丝;
  • 步骤 2/7
    大白菜叶烫软;
  • 步骤 3/7
    三丝摆放在白菜帮子上;
  • 步骤 4/7
    卷起来;
  • 步骤 5/7
    在中间一切二码在盘子里;
  • 步骤 6/7
    红辣椒、青辣椒切成辣椒圈;
  • 步骤 7/7
    糖醋生抽加上辣椒圈调成蘸汁,很美味!
小贴士

好不好吃关键看蘸汁,青辣椒我用的是杭椒,红辣椒我用的是美人椒。

发布于 2018-09-20
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