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水晶白菜卷
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恰好心动

简单清淡，味道是极好的！蘸汁是关键！

食材
白菜叶 几片
白糖 适量
胡萝卜 一个
醋 适量
生抽 适量
黄瓜 一个
鸡蛋 一个
红辣椒 适量
油 适量
青辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜、黄瓜切丝，鸡蛋打散用平底锅煎成蛋饼切丝，再倒入适量油翻炒胡萝卜丝；
  • 步骤 2/7
    大白菜叶烫软；
  • 步骤 3/7
    三丝摆放在白菜帮子上；
  • 步骤 4/7
    卷起来；
  • 步骤 5/7
    在中间一切二码在盘子里；
  • 步骤 6/7
    红辣椒、青辣椒切成辣椒圈；
  • 步骤 7/7
    糖醋生抽加上辣椒圈调成蘸汁，很美味！
小贴士

好不好吃关键看蘸汁，青辣椒我用的是杭椒，红辣椒我用的是美人椒。

发布于 2018-09-20
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