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快手油淋菜心
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冷冷banquet

准备时间：5min

制作时间：10min

难度：★

份量：2人份

适用场合：午餐 晚餐 便当

食材
菜心 250克
生抽 30g
大蒜 3～5瓣
小米辣 3～5个
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    沸水锅内加入洗净的菜心，并加入少许油和盐。1~2分钟煮熟捞出备用
  • 步骤 2/3
    菜心均匀码入盘中，撒入生抽、蒜末、小米辣
  • 步骤 3/3
    淋热油即可
小贴士

1.煮菜心的时间不可过久，会导致过老影响口感，且在煮菜心过程中不可加盖

2.料汁也可用蚝油、蒸鱼豉油等等，此菜谱为简易做法

发布于 2019-01-20
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