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快手油淋菜心
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冷冷banquet

准备时间:5min

制作时间:10min

难度:★

份量:2人份

适用场合:午餐 晚餐 便当

食材
菜心 250克
生抽 30g
大蒜 3~5瓣
小米辣 3~5个
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    沸水锅内加入洗净的菜心,并加入少许油和盐。1~2分钟煮熟捞出备用
  • 步骤 2/3
    菜心均匀码入盘中,撒入生抽、蒜末、小米辣
  • 步骤 3/3
    淋热油即可
小贴士

1.煮菜心的时间不可过久,会导致过老影响口感,且在煮菜心过程中不可加盖

2.料汁也可用蚝油、蒸鱼豉油等等,此菜谱为简易做法

发布于 2019-01-20
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