西芹拌花生 - 西芹拌花生的做法,西芹拌花生怎么做好吃,西芹拌花生的家常做法 - 京细菜谱

西芹拌花生

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束的回忆不在唒

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今天太热了，31度，很想吃清凉的拌菜，看到家里还有一把西芹，就想起了妈妈常做的西芹拌花生，妈妈的手艺很好，每次我都停不下筷子，说做就做！方子当然是妈妈的啦！^O^

食材

西芹一斤

花生适量（喜欢吃花生就可以多放）

八角 3个

干辣椒 2-3个

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

首先，把芹菜洗净，切段；花生洗净；准备好干辣椒备用。
步骤 2/4

锅里放水，加盐2勺，八角3个，酱油适量，放入花生，大火开锅后，中火20分钟，盛出。
步骤 3/4

煮花生时，再另一口锅内加水，把西芹焯熟，盛出。
步骤 4/4

大碗内放入西芹花生，然后加入切碎的干辣椒，盐，味极鲜，最后滴入香油，拌匀即可。

发布于 2018-12-20