香芹蛋皮拌花生米 - 香芹蛋皮拌花生米的做法,香芹蛋皮拌花生米怎么做好吃,香芹蛋皮拌花生米的家常做法 - 京细菜谱

香芹蛋皮拌花生米

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醉里秋波

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芹菜拌花生米,清脆爽口,下饭下酒都特棒!

时间:10分钟内

食材

芹菜梗 1小把

鸡蛋 1个

香干 3块

花生米 1把

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

芹菜梗洗净
步骤 2/9

锅中冷水烧开
步骤 3/9

倒入芹菜梗焯水，变软后捞起沥干
步骤 4/9

斜切小段，与香干、鸡蛋皮和花生米一起放入盆中
步骤 5/9

加入适量盐、白糖和少许味精
步骤 6/9

倒入香醋
步骤 7/9

淋上麻油
步骤 8/9

用筷子反复拌匀
步骤 9/9

装盘　这道凉菜，香味扑鼻、清脆爽口

小贴士

1、凉拌蔬菜，最好事先焯水，即卫生，又营养

2、可以根据自己喜欢，更换其它食材，也可放点辣油

发布于 2019-12-02