菠菜是一种特别有营养的蔬菜,大力水手波派每次在英雄救美前都会吃菠菜,然后瞬间变成肌肉男,所以从小我都觉得菠菜是一种力量食物。科学上来说要想肌肉满满,需要大量补充蛋白质加上无氧训练,所以大力水手的故事只是骗骗小朋友而已啦。虽然菠菜没有像动画片说得那么神奇,它富含类胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养素,是一种非常健康的食物。而且它自带一种淡淡的甜味,非常提鲜,无论是清炒还是用来烫火锅,都非常好吃。上汤娃娃菜大家一定听说过,精髓就在于它奶白色的汤,清爽健康又特别鲜美。菠菜可以代替娃娃菜做成这种口味,个人感觉比娃娃菜更好吃、更有营养。这里给大家介绍上汤菠菜的做法,厌倦传统吃法,想要get新鲜感的小伙伴一定不能错过这篇菜谱。下面一起来看看用到的食材以及做法吧!
温馨提示:菠菜中的草酸会影响钙、铁的吸收,建议另外烧水烫煮菠菜去除部分草酸,不要偷懒直接放在汤底中煮熟哦