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上汤菠菜
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晨潍夏日天浅蓝
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时间:10分钟内
食材
菠菜 适量
虫草花 适量
盐 适量
食用油 适量
浓缩鸡汁 1勺
咸鸭蛋 1个
胡萝卜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    菠菜洗净切段。
  • 步骤 2/12
    虫草花洗净备用。
  • 步骤 3/12
    咸鸭蛋去皮切块。
  • 步骤 4/12
    胡萝卜切小丁，葱花备用。
  • 步骤 5/12
    锅中烧水，加盐和食用油。加盐和食用油是为了让菠菜更绿。
  • 步骤 6/12
    水开放入菠菜。
  • 步骤 7/12
    菠菜在开水锅中烫一下就捞出。
  • 步骤 8/12
    虫草花焯水捞出和菠菜放在一起。
  • 步骤 9/12
    起锅烧油下入葱花，胡萝卜，鸭蛋炒香。
  • 步骤 10/12
    加半碗水。
  • 步骤 11/12
    水开加浓缩鸡汁，加适量盐。
  • 步骤 12/12
    煮好的汤浇在菠菜上完成。
发布于 2020-06-19
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