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肉末豆豉蒸茄子(圆茄子
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麴运锋炒
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食材
圆茄子 一个
葱姜蓉,豆豉,盐,糖,生抽,猪肉:碎,淀粉料酒。 各适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    肉碎放入料酒打开,茄子去皮切适量大片,放入盐和一半豆豉蒜上锅开水蒸制13分钟,另一半小料和肉碎彩椒起锅上油炒香,放入适量的水,下入生抽,糖,盐勾入水淀粉,放入香油,交到,茄子上面,放入香葱,装端盘上桌
  • 步骤 2/2
    这样吃茄子主要是无油健康,还美味下饭
发布于 2018-12-23
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