肉末炒酱蒸茄扇 - 肉末炒酱蒸茄扇的做法,肉末炒酱蒸茄扇怎么做好吃,肉末炒酱蒸茄扇的家常做法 - 京细菜谱

肉末炒酱蒸茄扇

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天天茄子要吃腻，实际上一样，看起来不一样。感觉也不一样，人都有喜新厌旧。做蒸茄，也不手撕了，这样也很好，上台面。

时间:10-30分钟

食材

茄子 1个

猪肉末 25g

毛豆 20g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

茄子。洗后剖开，划几刀。
步骤 2/6

蒸熟。
步骤 3/6

肉米用油煸熟。
步骤 4/6

加老酱毛豆，糖，翻炒。熟了放在茄子上。
步骤 5/6

加葱花。
步骤 6/6

成品。

小贴士

酱可用黄豆酱代，但要加老抽。

发布于 2022-09-27