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肉末炒粉条
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诗瑶

粉条加肉末炒，适合工作紧张的家庭，很快速，味道香辣过瘾

时间:10-30分钟
食材
肉末 150g
粉条 300g
油 适量
盐 适量
红辣椒 适量
豆瓣酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    五花肉切成小肉丁
  • 步骤 2/6
    粉条用清水冲洗干净，泡在清水里备用
  • 步骤 3/6
    锅中热油，放入肉丁煸炒至变色后
  • 步骤 4/6
    放入郫县豆瓣酱炒至有红油析出
  • 步骤 5/6
    倒入开水，加入盐、糖调味
  • 步骤 6/6
    放入粉条，用小火熬至粉条煮熟且汤汁完全被粉条吸收时、关火出锅，撒上香菜
小贴士

粉条泡不泡没关系，根据粉条的吸水量添加水就行

发布于 2024-10-19
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