每次说我喜欢老北京鸡肉卷时,都会遭到吃墨西哥鸡肉卷分子惊异的目光,但他们是不会明白里面甜面酱小黄瓜的可爱的。老北京鸡肉卷,是北京的特色菜肴之一,油炸后的鸡肉香脆可口,外焦里嫩,很有嚼劲,配上甜面酱黄瓜和生菜,荤素搭配,营养均衡。