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圣女果奶酪萨拉米串
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鼻子大hamper

很喜欢的一道轻食，制作方法非常简单。看似无聊的组合，然而几种食材结合在一起的味道却很是奇妙！这道菜用牙签串起来，一口一个无比幸福。是野餐/便当/下午茶的完美选择！

厨友们可以吃多少做多少，所以食材的用量我都写了适量～

食材
圣女果/千禧果 适量
莫扎里拉芝士 适量
萨拉米香肠 适量
橄榄油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
新鲜罗勒叶碎 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小西红柿洗净
  • 步骤 2/5
    准备好莫扎里拉奶酪和萨拉米香肠。这种已经切好薄片的萨拉米香肠会很方便。奶酪比较腻，我是一片切成四个小方块，可以做四串。
  • 步骤 3/5
    取四分之一奶酪片对折，圆形萨拉米香肠对折两次变成一个四分之一圆的扇形。牙签上依次穿上对折的奶酪片，扇形萨拉米和一个小西红柿。
  • 步骤 4/5
    将橄榄油，盐，胡椒和罗勒碎混在一起搅拌均匀，然后倒入最后的装盘容器中，铺满一层底就好。
  • 步骤 5/5
    放入完成的小串，最后再星星点点地淋上4中的酱汁，完成！
小贴士

尽量采用新鲜罗勒叶，芳香味的加入会让口味提升非常多！

发布于 2018-07-30
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