圣女果培根鲜虾披萨 - 圣女果培根鲜虾披萨的做法,圣女果培根鲜虾披萨怎么做好吃,圣女果培根鲜虾披萨的家常做法 - 京细菜谱

圣女果培根鲜虾披萨

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醉酒夢紅顏通边

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昨天做的披萨剩了好多的东西，所以今天又出了一款圣女果培根鲜虾披萨了！要把披萨吃顶了的节奏啊！好在闺女爱吃！通通吃光了！好开心了！

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 140g

温水 70g

酵母 1g

橄榄油 2.5g

圣女果适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/19

辅料集合了。
步骤 2/19

面粉和酵母倒入面包桶。
步骤 3/19

倒入温水。
步骤 4/19

用筷子搅拌没有干面粉。启动面包机和面程序。
步骤 5/19

面粉成团后倒入橄榄油。
步骤 6/19

把和好的面放入盆子里面。
步骤 7/19

盖上保鲜膜放入烤箱发酵。
步骤 8/19

发酵好的面团两倍大。
步骤 9/19

把面团排气盖上保鲜膜饧发20分钟。
步骤 10/19

用披萨盘按出一个轮廓后，沿着边往里面卷。
步骤 11/19

放入披萨盘（我用的是8寸的披萨盘，这个面皮的量也可以做9寸和10寸的都行）
步骤 12/19

用叉子在饼皮上扎小洞，以免烤制的时候饼皮鼓起。
步骤 13/19

先涂一层披萨酱（提前做好的披萨酱，以出菜谱）
步骤 14/19

撒上一层马苏里拉奶酪。
步骤 15/19

分别放入青椒丝、洋葱丝、鲜虾、培根、玉米粒和豌豆，最后放上圣女果。在撒上一层马苏里拉奶酪。
步骤 16/19

放入提前是预热的烤箱230度上下火烤20分钟。
步骤 17/19

出炉了，还挺漂亮！
步骤 18/19

宝贝急不可耐了切啊！
步骤 19/19

快快享用了！

小贴士

先把圣女果的汁水挤出来，水分太大了披萨就不好吃了。总之蔬菜太爱出水了，提前把蔬菜的水分处理一下在用。烤箱温度要根据自己的烤箱脾气灵活掌握的。

发布于 2020-02-19