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培根鲜虾卷
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打小就会撩妹辰锟

宝宝放学后要去跳舞，为了先垫垫肚子，我赶紧给宝宝做点吃点，于是培根鲜虾卷上场了，今天做的这个培根鲜虾卷看着好像复杂，其实很简单哟，直接用焙煎芝麻口味的沙拉汁来煎制的虾和培根，味道好香呀，做好后卷成卷，挤上黑胡椒口味的沙拉酱，真的太美味啦，忍不住和宝宝抢着吃，哈哈，配点黄瓜片，吃了培根鲜虾卷再吃点黄瓜片来解解油腻，真的很不错哟，非常推荐，下面来看看具体做法吧......

时间:10分钟内
食材
鲜虾 5只
培根 5片
黄瓜 5片
盐 适量
生抽 几滴
料酒 几滴
黑胡椒沙拉酱 适量
焙煎芝麻沙拉汁 25ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好原材料
  • 步骤 2/11
    鲜虾去壳，为了漂亮尾巴不要去掉，挑去虾线
  • 步骤 3/11
    然后如图切开
  • 步骤 4/11
    虾里加入适量盐、几滴生抽和几滴料酒，抓匀
  • 步骤 5/11
    黄瓜片摆入盘中
  • 步骤 6/11
    锅里倒入焙煎芝麻沙拉汁
  • 步骤 7/11
    加入虾，中小火慢慢煎熟后出锅待用
  • 步骤 8/11
    锅里再次加入少许焙煎芝麻沙拉汁
  • 步骤 9/11
    加入培根煎熟
  • 步骤 10/11
    用培根将煎好的虾卷起摆盘，挤上黑胡椒口味沙拉酱
  • 步骤 11/11
    做好的成品
小贴士

一、虾的背上最好也纵向开一条小口，以免煎的时候虾卷曲一团；

二、煎虾的时候沙拉汁稍微多放一点，中小火慢慢煎熟，培根本身油量大，煎培根的时候沙拉汁少放一点；

三、卷的时候如果不好操作可以用牙签固定一下。

发布于 2020-02-11
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