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肉末橄榄四季豆
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Esperanza-琳
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食材
四季豆 一把
肉末 适量
瓶装橄榄菜 一汤勺
姜葱蒜末 适量
盐 适量
生抽 一汤勺
花椒面 适量
朝天椒 两只
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    四季豆洗净，切成大粒，用加了油、盐的开水焯八分熟（3——5分），捞出过清
  • 步骤 2/4
    朝天椒切小粒
  • 步骤 3/4
    起热锅，入油，三四成热时放入姜末、葱末、蒜末炒香，下肉末炒出香气时加花椒面、椒粒继续炒至肉熟
  • 步骤 4/4
    倒入橄榄菜，炒匀，加盐调味即可
发布于 2018-06-14
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