小声的告诉你，其实我以前不喜欢吃豆角

原因有三；其一，味道平庸，没有突出的香气；其二，必须一根一根的处理，去老筋，掰寸断；其三，必须做熟透，已听说过多起因为豆角没熟透导致的中毒事件，所以一般去菜市场买菜经常忽略而过。但是自从尝过了这道菜，之前的种种对豆角的嫌弃，一去不复返啦！

这道菜主要食材是四季豆，这种豆角肉质厚实而且没老筋，脆嫩得很。因为我家宝贝喜欢吃豆角，（呵呵我不爱吃的娃却爱吃，是不是有点莫名其妙，怀疑是不是谁派来纠正我饮食偏好的？）为了满足他好的这口，也是因为这道菜，我希望成为他将来会总惦记着到妈妈菜！为大家推荐这个干香下饭的菜，做法不复杂