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西葫芦香肠披萨
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茆晗日翻
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屋诺8寸披萨盘一个量。
食材
高粉
105克
低粉
45克
细砂糖
8克
奶粉
6克
橄榄油
10克
水
100ML
内馅材料
适量
马苏里拉奶酪
150克
番茄酱
适量
西葫芦
1/2根
香肠
1根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
所有面团材料放入面包机。
步骤 2/10
启动揉面系统揉大概15到20分钟成团。
步骤 3/10
发酵到两倍大。
步骤 4/10
披萨盘内涂一层油。
步骤 5/10
面饼擀开铺在披萨盘内,用手按压成四周厚中间薄的饼底,用叉子戳小洞,防止烘烤时膨胀。室温下发酵20分钟。
步骤 6/10
发酵好的饼底涂抹一层番茄酱或者披萨酱。
步骤 7/10
然后铺一层奶酪,一层切片的西葫芦,香肠。
步骤 8/10
最后在铺一层奶酪。
步骤 9/10
烤箱中下层200度,15分钟即可。
步骤 10/10
好了
发布于 2019-02-01
158
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