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香肠披萨
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是雨叔本人

香肠披萨是一款美味的西点，很多小朋友喜欢哦，妈妈们快来做吧。蔬菜与荤菜可以随便搭配，马苏里拉芝士条一定要的，还有披萨酱也不能少哦。

时间:30分钟-1小时
食材
普通面粉 200g
马苏里拉芝士条 200g
香肠 300g
披萨酱 50g
盐 3g
糖 12g
干酵母 3g
洋葱 50g
青椒 50g
玉米粒 70g
色拉油 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    食材与工具。
  • 步骤 2/5
    普通面粉，色拉油，糖，盐，干酵母分别称重。马苏里拉芝士条与披萨酱称重备用。
  • 步骤 3/5
    普通面粉，色拉油，糖，盐，干酵母分别称重后放入盆内，加35度以下的温水揉面，使其成为光滑面团。发酵30分钟。
  • 步骤 4/5
    青椒丝，洋葱丝，玉米粒进烤箱烘干，烤箱设置为100度，上下管，10分钟。去掉蔬菜水分。
  • 步骤 5/5
    把发酵好的面团搞成披萨盆形状，然后醒面15分钟，然后面团用牙签扎些小孔，涂薄薄一层披萨酱，放上蔬菜与香肠，撒上马苏里拉芝士条。进入烤箱设置200度上下管，20分钟，就可以拿出来吃啦。
小贴士

涂披萨酱的时候不能涂到面皮表层，因为披萨酱一烤就会变成黑色的，所以要放在蔬菜下面的哦。

发布于 2020-02-11
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