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香肠披萨
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元春梦

“匹萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。这次自己做了香肠，咋就来个中西合璧，把香肠放入披萨里，看着很不错吧，丝拉的好长哦，我这次的披萨饼皮较厚，喜欢厚饼皮的朋友不妨一试哦。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 200g
奶酪丝 100g
蘑菇 适量
甜玉米 适量
香肠 适量
披萨酱 适量
水 89g
黄油 10g
酵母 3g
盐 2g
绵白糖 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉，酵母，温水，盐，黄油温水揉成光滑面团
  • 步骤 2/9
    放在面包机内发酵2-2.5倍大
  • 步骤 3/9
    取出排气，醒发20分钟左右
  • 步骤 4/9
    面团擀至圆形，放入披萨盘内
  • 步骤 5/9
    用叉子在上面叉满小孔
  • 步骤 6/9
    抹上披萨酱，披萨酱的制作看这里
  • 步骤 7/9
    铺上三分之一奶酪丝
  • 步骤 8/9
    放入香肠，洋葱，玉米，蘑菇
  • 步骤 9/9
    再撒上三分之一奶酪丝，烤箱预热200℃，上下火，入烤箱烤15分钟，15分钟之后，取出披萨，撒最后一次奶酪，再考5分钟即可
小贴士

披萨要趁热吃，拉的丝可长了

发布于 2024-03-03
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