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蚝油虾仁烧冬瓜
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楚疆瀛卢暴昖

其实是家里没有酱油了，只能放蚝油，结果却很惊艳，比肉好吃！╮(╯▽╰)╭

食材
冬瓜 200克
虾仁 25克
蚝油 1勺
小葱 一把
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    冬瓜去皮切成块～
  • 步骤 2/4
    虾仁放料酒、盐和黑胡椒略腌片刻。
  • 步骤 3/4
    起油锅，放小葱爆香后放虾仁翻炒变色，放入冬瓜继续翻炒。
  • 步骤 4/4
    放入一勺蚝油和盐调味，翻炒均匀后倒入开水加盖煮开，转小火煨煮片刻，让冬瓜入味即可。
发布于 2019-02-12
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